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Südzucker SZU.DE

AlemaniaConsumo básico · Alimentación envasadaXetra · EUR
4,9Nota IA
Puesto 1.765 de 2.130
mejor que el 17 % de las empresas
12,40EUR
▲ 25,3 % en un año
SZU.DE MSCI World +22,1 %
Objetivo medio de los analistas
12,38 EUR (−0,2 %)
5 analistas
Mín. 52 sem. 8,92Máx. 13,57
📈 Gráfico en TradingView ↗(enlace de afiliado)Análisis del 08/10/2026

¿A qué se dedica?

Südzucker AG es un productor alemán de azúcar y alimentos procesados, con operaciones en Europa, que también produce almidón, fructosa y otros ingredientes alimentarios, y opera en el sector de consumo defensivo.

Cotiza en Xetra · Símbolo SZU.DE · ETR: SZU · Moneda EUR

Lo esencial

según sus notas
  • ✓Entorno favorable8,9
  • ✓Buena tendencia en bolsa8,3
  • ✕Dividendo escaso o nulo1,7
  • ✕Crecimiento débil2,6
  • ✕Negocio con poca ventaja competitiva3,8

Análisis de la IA

conclusión, riesgo principal, contexto y noticias
Conclusión

La valoración barata no compensa el deterioro operativo y el alto apalancamiento en un entorno de tipos al alza.

Südzucker muestra una salud financiera mediocre (nota 5.07) con deuda elevada (DN/EBITDA 3.63) y márgenes operativos muy bajos (3.01%), lo que limita su capacidad de generación de valor; su valoración parece atractiva (PER forward 15.86, FCF yield 10.96%) pero el crecimiento negativo (-4.40%) y el payout insostenible (409%) lastran su atractivo.

⚠ Riesgo principal

El elevado apalancamiento (Deuda Neta/EBITDA 3.63) combinado con márgenes operativos muy bajos (3.01%) hace a Südzucker vulnerable a un aumento de los costes de financiación y a una contracción adicional de la demanda, especialmente en un entorno de tipos al alza en Europa.

Contexto y riesgos

Südzucker opera en el sector de alimentos procesados, con exposición a la regulación agrícola y de precios de la UE, y su elevado apalancamiento (Deuda Neta/EBITDA de 3.63) lo hace sensible a un entorno de tipos al alza en Europa, donde el BCE ha subido tipos y podría continuar. Sin embargo, su negocio de consumo defensivo limita el impacto directo de las materias primas y la geopolítica.

¿Está cara o barata la acción de Südzucker?

en la fecha del análisis
En línea con su sector

Por EV / EBITDA, cotiza en línea con la mediana de Consumo básico (a menos de un 15 % de diferencia).

MúltiploEmpresaSectorDiferencia
EV / EBITDA9,810,8−9 %
Precio / valor contable1,22,7−57 %
Precio / ventas0,31,2−75 %

Sector: mediana de las 124 empresas de Consumo básico del análisis. En negrita, los múltiplos de la comparación.

Nota de Valoración: 5,0 sobre 10 (mediana de Consumo básico: 6,3).

Objetivo medio de los analistas: 12,38 EUR, un −0,2 % sobre el precio.

Valor justo orientativo · EUR
Flujo de caja (DCF)23,88▲ +93 % vs precio
Dividendos7,00▼ −44 % vs precio
Precio12,40en la fecha del análisis

Fórmulas clásicas con supuestos estándar (crecimiento del 5,0 %, descuento del 8-9 %). Son orientativos: cambian mucho con los supuestos y no son una recomendación.

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Compararla con su sector no dice si es buena compra: no es una recomendación de inversión.

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Nota por categoría

de 0 a 10 · pasa el cursor portoca cada una para ver qué mide
Salud FinancieraiFloja4,5mediana de Consumo básico: 5,5
Calidad / FosoiFloja3,8mediana de Consumo básico: 5,7
ValoracióniAceptable5,0mediana de Consumo básico: 6,3
CrecimientoiDébil2,6mediana de Consumo básico: 5,3
DividendoiDébil1,7mediana de Consumo básico: 6,0
MomentumiBuena8,3mediana de Consumo básico: 5,0
Riesgo y ContextoiExcelente8,9mediana de Consumo básico: 8,2
mediana de Consumo básico7 o más 5 a 7 menos de 5

Métricas clave

en la fecha del análisis · comparadas con la mediana de Consumo básico
EV / EBITDAi
9,8
Consumo básico: 10,8por debajo
ROEi
−8,6 %
Consumo básico: 14,5 %por debajo
Margen operativoi
3,0 %
Consumo básico: 11,0 %por debajo
Deuda neta / EBITDAi
3,63
Consumo básico: 2,38por encima
Crec. de ventasi
−4,4 %
Consumo básico: +3,0 %por debajo
Rent. por dividendoi
1,6 %
Consumo básico: 2,7 %por debajo

Valoración

PER previsto
15,9
EV / EBITDA
9,8
Precio / valor contable
1,2
Precio / ventas
0,3
PEG
17,34
Capitalización
2,5 mil M EUR
Valor de empresa (EV)
5,1 mil M EUR

Rentabilidad

ROE
−8,6 %
ROA
1,3 %
ROIC (aprox.)
5,8 %
Margen bruto
31,7 %
Margen operativo
3,0 %
Margen neto
−3,9 %
Flujo de caja libre
277,5 M EUR
Rentab. del flujo de caja
11,0 %
Conversión en caja
54 %

Solvencia

Deuda total
2,1 mil M EUR
Deuda neta
1,9 mil M EUR
Caja
232,0 M EUR
EBITDA
517,0 M EUR
Deuda neta / EBITDA
3,63
Deuda / patrimonio
58,89
Liquidez (current ratio)
2,17
Prueba ácida
0,62

Crecimiento

Crec. de ventas
−4,4 %
Beneficio por acción
−1,75 EUR
Beneficio por acción previsto
0,78 EUR

Dividendo

Rent. por dividendo
1,6 %
Payout
409,1 %

Riesgo y mercado

Beta
−0,23
Consenso de analistas
Mantener (5)
Precio objetivo
12,38 EUR
Rango 52 semanas
8,92 – 13,57

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Preguntas frecuentes sobre Südzucker

¿Está cara o barata la acción de Südzucker?

Por EV / EBITDA, cotiza en línea con la mediana de Consumo básico (a menos de un 15 % de diferencia). Nota de Valoración: 5,0 sobre 10 (mediana de Consumo básico: 6,3). Objetivo medio de los analistas: 12,38 EUR, un −0,2 % sobre el precio. No es una recomendación de inversión.

¿Qué nota tiene Südzucker en MeridIAn Screener?

Tiene una nota de 4,9 sobre 10, puesto 1.765 de 2.130 (mejor que el 17 % de las empresas analizadas). Su mejor categoría es Riesgo y Contexto (8,9) y la más floja, Dividendo (1,7). Análisis del 08/10/2026.

¿Cuánto vale Südzucker en bolsa?

Su capitalización es de 2,5 mil M EUR y su valor de empresa, deuda incluida, de 5,1 mil M EUR.

¿Cuánta deuda tiene Südzucker?

Su deuda neta (deuda menos caja) es de 1,9 mil M EUR. Equivale a 3,63 veces su EBITDA; la mediana de Consumo básico es 2,38.

¿Paga dividendos Südzucker?

Sí: su rentabilidad por dividendo es del 1,61 % y reparte el 409 % de su beneficio (payout).

¿Cuánto ha subido la acción de Südzucker en el último año?

Ha subido un 25,3 % en el último año, sin contar dividendos. En las últimas 52 semanas ha cotizado entre 8,92 y 13,57 EUR. Rentabilidades pasadas no garantizan resultados futuros.

¿Qué opinan los analistas de Südzucker?

5 analistas la siguen; su recomendación media es «Mantener» y su precio objetivo medio, 12,38 EUR (−0,2 % sobre el precio). Es una estimación, no un dato de mercado.